| グループ名 | 菜根譚コンソーシアム |
| 代表 | 小林惠智 |
| 関連企業 |
有限会社菜根譚農場 株式会社菜根譚農園 有限会社菜根譚 有限会社ルスツ菜根譚農場 菜根譚渥美農場 株式会社菜根譚 株式会社ユナイテッド・べジーズ菜根譚事業部 菜根譚野菜工房 神農流通株式会社 |
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菜根譚は、地道で誠実な生き方を象徴し、グループは協働事業体ということから、“安全で安心な野菜や果実などを作り、無駄なく提供し、無駄なく食べて頂こう”という思想を共有して“仲間”を構成している農家、農業法人です。 グループの中心となっている仲間には、青果店が 150店以上あり、菜根譚野菜工房というカフェや、菜根譚マルシェという移動販売等、野菜をコアとした様々な業態展開を行っています。 食料自給率や輸入野菜、高齢化など農業や野菜の販売には生産者・販売者・生活者共通の“不安”がいっぱいありますが、そんな時代や環境を生産者・販売者・生活者がスクラムを組んで乗り切って行こうという団体です。 参加希望は、 宛にお知らせください。 |
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参加検討中・・・北九州市、鹿児島市、山梨県、長野県、新潟県の元気な農業者が加盟を検討しています。]]>
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・・・製作中・・・
| 菜根譚（サイコンタン）という名称の由来は、中国の明代の洪自誠（こうじせい）が、人生を心身ともに健康に生きる上での理想的な心構えを儒教・道教・禅の思想を下敷きに「足るを知り感謝の気持ちで人に接する心こそが充実した人生を築く肝である」という理を描いた漢文の書物です。 |
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・ marche・・・安全・安心な野菜をご近所までお届けする移動販売
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・ 菜根譚野菜工房
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・・・製作中・・・
